中国都市新闻网(韩忠超)2017年9月15日记者跟随临沂饭店烹饪协会会长李新发会长一同来到临沂新天居大剧院店。
李会长与新天居大酒店董事长查总就当前餐饮市场环境、菜品定位、菜品研发到如何做出临沂特色文化餐饮名店进行了深入的分析和交流。
李会长此行目的是对新天居大剧院店宣传推广而来，新天居大剧院店开业时间不长，为让临沂市民更快的品尝到新天居的优良菜品和浓厚的店内文化特色，特地邀请临沂电视台和中国经济新闻联播网等媒体对本店进行宣传报道，推动酒店快速发展。
李会长表示：临沂饭店烹饪协会有责任和义务协助餐饮企业健康稳定的发展。为当地经济和文化建设做出贡献。
新天居大酒店位于费县经济开发区。酒店开业近二十年来以良好的声誉和服务赢得了社会各界的广泛赞誉。现己发展成为有多家分店的大型餐饮企业。先后荣获：山东省餐饮名店、山东省诚信经营示范店、临新十佳市民满意酒店、中华餐饮名店等称号。
酒店与2016年11月27日被国家商务部全国酒家酒店等级评定委员会评定为“国家五钻级酒家”，成为临沂首家“国家五钻级酒家”，填补了临沂没有国家五钻级的空白，成为全市餐饮行业的新名片。
2017年9月10日，新天居大剧院店隆重开业，酒店装修高档典雅喜庆，总营业面积5000多平方，可承接各类喜宴、商务宴、家宴等宴请。
菜系以鲁、粤、淮扬菜为主搭配本地特色菜，菜品制作要求打造良心菜品贯彻鸡精味精不入菜、原汁原味原生态的出品标准。
酒店陈列了董事长收集的全国各地的历史名酒;使中国名酒文化与特色美食相结合.让您在享受美食的同时，还能在这里了解到中国酒文化的渊源历史。
