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四川北川手工茶远销美国 手工茶师傅却越来越少

发布时间:2016-04-11 11:23

“这批明前茶炒出来,我们就要发往美国,一共50公斤,每公斤价格500多美元。”3月31日,在北川县曲山镇石椅村山脚下的一座小院里,吴红正忙着手工茶的生产和包装。

 

吴红是北川手工茶制作市级非遗传承人。在“5·12”汶川特大地震后,她带头成立了振兴茶叶种植专合社。

 

手工茶品质好,销路自然不愁。3月初,吴红把北川手工茶带到了美国拉斯维加斯消费品及礼品展览会上。不仅带去的茶叶卖完了,一些商会和电商平台主动与她签订了合作协议。一家美国保健品公司当场预订了50公斤手工茶,而价格达到500多美元一公斤。另一位美国商人也对北川手工茶表现出浓厚的兴趣,表示今年要来北川考察。

 

此外,吴红开始在淘宝和微商上卖手工茶。3月30日晚,吴红在微商上又做成了两单。吴红说,“以前主要在本地销售,现在一大半都是通过电商销出去的。”

 

面对像雪片般飞来的订单,产能不足的问题让吴红很头疼。“手工茶制作是一个技术活,没有两三年,出不了师。现在北川会做手工茶的师傅越来越少,产量也很低。”吴红告诉记者,一公斤鲜茶只能炒制出四两干茶,一个熟练工人一天只能炒一公斤干茶,一年的产量只有三四百公斤。

 

吴红之前也曾招过一些年轻人,但由于吃不了这个苦,最后都走了。看到吴红的手工茶卖出好价钱,周边的村民纷纷前来取经,在曲山镇已有10多户村民重新开始炒制手工茶。“今后,我会把愿意学手工茶的乡亲带动起来,共同把北川的手工茶发扬光大。”(记者 邹俊川)


(文章来源:四川日报     本网编辑:李雪)

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