小雪过后,记得多吃2黄、2红,少吃这2样,顺应节气,健康过冬
发布时间:2020-11-25
小雪过后,记得多吃2黄、2红,少吃这2样,顺应节气,健康过冬
小雪在农历二十四个节气中是第二十个节气,也是进入冬天以后的第二个节气。这时候温度会越来越低,有的地方温度已经降到零度了。除了要注意防寒保暖,在饮食方面也要做出相应的调整。老话说“小雪补一补,春天能打虎”,这个节气是很适合滋补身体的,有的人就认为既然是滋补,一定要多吃肉,其实不然。特别是中老年朋友,肉吃多了就会增加身体的负担。具体吃什么好呢?在这里,我建议大家2黄2红,这样我们就可以健康地度过整个冬天。
首先我们来介绍2黄。其中之一就是小米,小米在民间有“杂粮之首”的说法,富含丰富的蛋白质和维生素以及多种的微量元素,膳食纤维更是大米的四倍。而冬季又是一个非常适合滋补身体的时候,小雪时节多喝一些小米粥,既能补充营养,身体还暖和。
第二就是南瓜。南瓜软糯香甜,营养也是非常丰富,现在有两种南瓜非常好吃,一种是板栗南瓜,还有一种是贝贝南瓜,这两种南瓜含水量非常少,口感特别甜,价格还便宜,不管是做成南瓜饼还是熬成南瓜粥都非常好吃,是小雪这个季节比较适合吃的食材之一。
这个季节除了多吃2黄之外,我们还要多吃2红。第一种就是牛肉,冬天滋补,首选的肉类就是牛肉。牛肉富含丰富的蛋白质和微量元素,尤其是它的脂肪含量比较少,多吃一些也不怕发胖,推荐做法就是西红柿炖牛腩或者是牛肉炖土豆。
第二种就是山楂。山楂是冬天的应季水果,酸酸的,吃起来比较开胃,而且富含丰富的维生素C和膳食纤维,具有很高的营养价值,在冬天的时候吃一些山楂,对我们的身体健康是有着极大的好处的。推荐做法就是搭配冰糖一起熬煮,酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃。
上面给大家介绍的是适合冬天吃的四种养生食物,下面再给大家介绍不适合冬天吃的食物。小雪这个节气温度下降,而且空气的湿度也在下降,有的人就非常容易上火,感觉口干舌燥。在这个时候我们就要避免吃一些辛辣的食物。
第二就是少吃口味过重的食物,比如我们平时炒菜的时候先不要放盐,等到临出锅的时候再放。如果盐放得过早了,就会进到菜里面,这样的话盐放少了就会没什么味,如果临出锅的时候放,盐附着在菜的表面,一点点盐就会有滋味了。有的人喜欢在喝粥的时候吃一些咸菜,但是咸菜的盐分非常高,这样对我们的身体健康是没有好处的,所以我们在吃饭的时候还是要减少盐的摄入量。
(网上西部网)
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