西安阿龙哥串串香:厚道赢得客满门
发布时间:2020-09-18
西安阿龙哥串串香:厚道赢得客满门
每到六七点钟,西安华灯初放时分,位于北郊凤城六路万华园上观苑7号楼临街商铺的“阿龙哥串串香”小店里,总是顾客盈门,香气四溢,一片热火朝天的繁忙景象。身穿围裙的老板孙龙和妻子耿素梅,自然忙的不亦乐乎。
说起“阿龙哥串串香”老板孙龙和妻子耿素梅这夫妻二人的经历颇有些传奇色彩。这位八零后,来自灞桥白鹿原上的孙龙,十九岁高中一毕业,就到城里给一位来自安徽的老板打工,干起了广告工程。如今西安不少地方悬挂着依然还在使用的路牌、灯箱,就是出自于他的手笔。
打工学艺中,短短五年的时间过去了,这位出身农家的毛头小伙子不但褪去了青涩,长成了一个帅小伙,学到了一身好手艺,更重要的是和老板的女儿耿素梅谈上了恋爱。
老耿家的生意这时如日中天,小伙子技术也炉火纯青,娶上了耿家的掌上明珠,当上了老板的乘龙快婿。他两口子却不愿坐享其成,决心实现自己当老板的梦想,依然从零开始自立门户办起了公司,开始了自己的创业征途。
几年后,他们感到所从事的广告工程业发展遇到了瓶颈。主要是投入很大、回款困难,促使他两口子萌生了退意。
不干工程了干啥?出身于安徽富裕之家的耿素梅从街头众多流动人口中,众多年轻人的喜好中看到了商机。经一番筹备,2015年第一家“阿龙哥红旗串串”店在龙首北路开张了,适应年轻人喜好热闹喜庆特点,小店不大,四周布满了彩旗,格外引人注目。加上卫生、大众价格和口味,生意一下火起来。他坚持一次性锅底,每天将卖不掉的菜品送给周边的环卫工。更是赢得了陕西电视台的采访报道。
牛刀小试,给他们带来了转型和发展的信心。在这家小店生意兴隆之时,考虑到地域的限制等原因,他们依然将这个小店转让给了别人。东借西凑了70万元,盘下了位于凤城六路这个300多平米的店。
不料开业生意刚红火,本钱还没有收回,就遇到了今年的疫情。店面被迫关张。过年备的所有菜品全部送给了周边的住户和群里的老顾客,厚道憨直、小本经营的这两口子,再困难都让员工免费在店里吃饭,为员工提供防疫用品。3月15日允许外卖后,日子过得紧紧巴巴,他们还是将营业款,优先给员工发放工资,几个月的疫情没有少员工一份钱。
“阿龙哥串串香”本着诚信经营,始终坚持一颗上进拼搏的心。在凤城六路这里大小饭店很多家,“阿龙哥串串香”的同仁们历尽艰难,有着诉不完的酸甜苦辣。感谢大家不经意间遇见本店刻意的停留……开始有了第一次的尝试,店里食材的每一道工序都不能马虎,呈现给大家的都是最好的!“阿龙哥串串香”拥有精湛的服务团队!用品质赢得信赖!以服务赢得大家的掌声!感谢新老客户(会员)对“阿龙哥串串香”的肯定!相信生意会一步步越来越好!迎来了一批批回头客,不少撸串爱好者还通过该店发起了微信群,成员居然达到五百多人。
很多事并不需要多高的智商,仅仅需要一份坚持,一个认真的态度,一颗迎难而上的决心。 他们的团队更是如此,团结凝聚,一群人、一条心、干一件事,坚持一天很容易,一直坚持下去会很难,但我们相信“阿龙哥串串香”会一直坚持自己做好的理念,他们的第二家分店在西安高新区博文路开张了,生意依然火爆,且在消费者中赢得了良好的信誉。以诚信经营,以品质暖人心!每位顾客都是最好的见证者!
这个昔日的打工仔,如今成为两家“串串店”的老板,带着自己的团队,凝聚一心,团结协作,共创辉煌!
(网上西部网)
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